В каких городах находятся лучшие рестораны?

В каких городах находятся лучшие рестораны

В мире много прекрасных ресторанов, которые заслуживают, чтобы люди планировали свои путешествия с целью их посещения. В них с удовольствием можно полакомиться различными деликатесами и не переживать о том, что сервис огорчит. Есть города, которые готовы удивлять даже гурманов своими традиционными и необычными блюдами. Но в каких уголках планеты находятся эти прекрасные и уютные заведения?

Болонья, Италия

Много всемирно известных блюд родилось именно в этом месте: соус «болоньезе», болонские сосиски или мортаделла. Это объясняется тем, что Болонья находится в самом сердце Италии, вблизи озер и гор. Такое расположение делает ее очевидным центром, в котором изготавливаются натуральные продукты. В ресторане «Al Cambio» можно полакомиться средиземноморской кухней и насладиться деликатесами. Среди популярных ресторанов высокой кухни Болоньи и «Antica Trattoria Del Reno», и «I Carracci Ristorante», и «Ristorante Garganelli». В каждом из этих мест повара – искусные мастера и настоящие художники, ведь каждое блюдо поражает не только своим вкусом, а и внешним видом.

Лион, Франция

Лион – лучшее место, в котором можно познакомиться с французской кухней. Здесь находится более тысячи ресторанов, поэтому это место по праву может называться гурманской столицей Франции. Самым популярным среди путешественников остается ресторан «Les Compagnons», заманивающий посетителей удивительным интерьером и обилием национальных блюд. Вторым по популярности среди туристов является ресторан «d’Oliver», в котором кроме французских блюд можно попробовать и другие деликатесы. Для любителей морепродуктов прекрасно подойдет «Chez Moss». Кроме французской кухни популярны и другие места. Например, ресторан японской кухни «Wasabi», итальянской «Barocco», тайской «Rivіere Kwai».  Лион способен угодить даже самому требовательному гурману.

Сан Себастьян, Испания

Сан Себастьян никогда не перестанет удивлять своей изящной архитектурой и свежими дарами моря. Два ресторана этого города находятся в двадцатке из пятидесяти лучших ресторанов мира. Это рестораны «Arzak» и «Mugaritz». Посетив эти места, можно устроить себе маленький кулинарный праздник в традициях Испании. Стильно, вкусно, необычно. Повара страны Басков с удовольствием выходят пообщаться к посетителям, сервис всегда остается на высоте. Кроме этих двух ресторанов, популярными остаются такие места, как «Lanziego», «Bodegon Alejandro», «Akelarre».

Токио, Япония

Страна может похвастаться самым большим количеством звезд Michelin. Токио – это не только суши, но и свиные отбивные, угорь, блины. Настоящая нирвана для гурманов! По оценке Michelin, самые искусные рестораны – это японские «Hamadaya», «Kanda», «Koju», «Sushi Mizutani», «Sukiyabashi Jiro» и французские «L’Osier», «Quintessence», «Joel Robuchon». Рыба-фуга, сочные стейки, необычные морепродукты – это еще не все, чем удивляет этот город. «Tapas Molecular Bar» — прекрасное место с душой, в котором можно познакомиться с молекулярной кухней. Каждый путешественник сможет найти в Токио место по душе и полакомиться как традиционными японскими, так и новомодными и европейскими блюдами.

Ваш гид по ресторанам Москвы

Ваш гид по ресторанам Москвы

Лучшие рестораны Москвы способны накормить любого, даже самого строгого гурмана. Хачапури, суши, утка по-пекински, цыплята-тандури, паэлья? Чтобы отправиться в кулинарное путешествие, не обязательно покидать Москву. Столица России может порадовать разнообразием кухни и подарить настоящий фейерверк вкусов.

Michelin в Москве

Красный гид Мишлен – один из самых популярных рейтингов, оценивающий рестораны всего мира. Как известно, Мишлен не торопится оставлять свои звезды в ресторанах России. Но блюда от шефов Мишлена попробовать в Москве возможность есть. Таким преимуществом заманивают посетителей рестораны «Semifreddo», «AQ Kitchen», «OVO», «Cristal Room Baccarat». Получить гастрономическое удовольствие от мишленовских шефов в Москве можно именно в этих местах. Каждый из шефов сможет порадовать любителей изысков: «Cristal Room Baccarat» удивит антрекотом из говядины с луком шалотом и фермерской курицей, «OVO» порадует необычно приготовленным каре ягненка, «Semifreddo» угостит бразато из телятины, а «AQ Kitchen» подает почки в хересе.

Живописные виды

Ваш гид по ресторанам МосквыНасладиться не только вкусным ужином, но и прекрасным видом можно не только на берегу океана или у Альпийских гор. Похвастаться красивой панорамой центра города может ресторан «White rabbit», а потрясающий вид на Москву откроется из одного из баров «Time out bar», который находится на крыше. Хороший вид открывается и из ресторана «Dr. Живаго», который предлагает познакомиться с русской национальной кухней поближе. Ресторан «02 Launge» располагается на крыше одного из отелей и позиционирует себя как место, где можно попробовать перуанскую кухню. Вид из окна настолько чудесный и захватывающий, что для фотосессий сюда приезжают даже знаменитости.

Любителям кухни других народов

Любителям кухни других народовВ Москве множество ресторанов с обширным меню. Сегодня, когда кухни других народов мира стали трендом, на гастрономической карте столицы России можно найти большое количество мест, где можно познакомиться с разными культурами поближе. В «Soluxe Club» представлены самые достойные блюда Китая, а в ресторане «Узбекистан» можно попробовать настоящий плов, манты и чучвару. Восточные сладости в этих заведениях удивят даже самого придирчивого сладкоежку. Ресторан «Bouchon» угостит посетителей высокой французской кухней. В заведении «Шинок» можно познакомиться с гастрономическими традициями Украины и России, попробовав борщ, пампушки, горилку и прекрасно развлечься, окунувшись в театрализованную атмосферу.

Самые необычные места

В ресторане «Мюсли» можно попробовать довольно удивительные блюда, ведь шеф повар говорит, что «готовит как умеет», смешивая даже самое несочитаемое. Ресторан  «Латук» пользуется популярностью среди вегетарианцев. Это не обычное веган-кафе. Здесь царит приятная атмосфера, в меню можно увидеть яйца и рыбу, а так же попробовать необычные блюда. Например, смузи из гуавы. В ресторан «Уголек» посетителей заманивает тем, что кулинарные шедевры здесь готовят на антикварных печах. Запах, исходит от блюд шикарный, ведь все готовится на печах. Кроме того, в топе необычных заведений находятся рестораны «Старая Гавана», «Bjorn», «Пипл&Паста».

 

Лучшая китайская пища, которую вы не знаете

Лучшая китайская пища, которую вы не знаете

Китайская пища часто просто очень вкусно, это факт! Тот, кто прогуливается раз через город на день, который всегда возвращается мимо ресторанов лапши, конечно, большие рестораны с знаменитым все вы можете съесть предложения не должны быть забыты. Если вы чувствуете, как что-то новое, что эти вещи не должны быть упущены. Но больше, чем лапша с бобовыми ростками, куриными сладкими и кислыми и яйцом рулонов, большинство людей не знают, когда они говорят о китайской еде. Кто время в Китае, будет сообщать изумления оттуда, насколько разнообразны и различны еда есть. Но здесь еда всегда интересно. Мы предлагаем одни из лучших блюд из Поднебесной, вы можете даже не знать.

Японский тофу

Японский тофуХотя не звучит на первый взгляд в Китай, но он есть. Японский тофу Тофу является твердой с мягкой внутренней. Таким образом, здесь объединяет два слоя, который является гораздо более интересным, чем известный мягкий тофу. Хрустящие в остром соусе, это Царство Небесное для вегетарианцев любителей китайской кухни.

Sammies

SammiesУже опять странное название, но Sammies прохладно хлеб сумки из Китая, почти немного, как лаваш. Здесь мясо готовится в течение нескольких часов заранее, а затем подается непосредственно со свежим огурцом и кориандром в открытом хлебе. Это называется быстро перекусить по дороге все более и более популярным.

Ям суп

Что-то вроде наконечника среди неизвестных лакомства из Китая. Здесь, ямс кипятят с мясным бульоном и ест горячим, особенно многие традиционные специи делают это реальное событие.

Китайский брокколи в устричном соусе

Несколько напоминает местные рецепты, но этот брокколи не так легко найти в наших супермаркетах. Устричный соус с чесноком специальный удар здесь.

Ксиао Лонг Bao

Ксиао Лонг BaoХорошо известные китайские пельмени — там называемые Пельмени — просто обязательный для всех любителей китайской кухни. Приготовленный в бамбуковом мейкера, должны потреблять их быстро и легко насытить огромно. Начинки здесь, как правило, отличаются между мясом и овощами.

Отвар

Вкусный куриный суп с пастой и зерном. Здесь вы получите в одном кадре много витаминов и белков, и к тому же еще традиционный рецепт из страны. Просто nachgekocht в подготовке и быстро домой.

Shumai

ShumaiКоторые имеют самый интересный дим предложить. Это небольшие открытые пельмени заполнены или мясо или различные овощи и, как правило, очень острые.

Конечно, это только маргинальным небольшой выбор блюд из Китая, этой огромной страны. Многие традиционные продукты еще не прибыли в Европе и Германии, и есть очень много местных вариаций и тонкостей, которые вы не можете быть упомянуты здесь. Так лучше лететь прямо в Китай и попробовать все сами!

 

 

Лучшие турецкие супы вы должны попробовать

Лучшие турецкие супы вы должны попробовать

Когда вы думаете о Турции, потом легко Стамбул, оживленные рынки и богатую культуру мяса в голове. Или курс здесь так популярны кебаб, который доступен почти на каждом другом углу улицы. Однако турецкая кухня настолько универсальны, что они должны быть сведены к только вертел, но должны быть полностью установлены на многих различных блюд и специй. Знаете ли вы, что, например, кухня Турции известна своими замечательные супы, что можно найти в любом месте? Мы сделали нас даже потрудились, чтобы найти некоторые из лучших супов в стране и приблизит вас здесь.

Mercimek corbasi

Это суп из чечевицы, вероятно, на сегодняшний день самого популярного супа Турции и находится на многом меню по всей стране. Это, как правило, подается как закуска с салатом и сыром хлеб. Традиционное время подготовки здесь всегда, по крайней мере один полный рабочий день, так как красная чечевица предпочитали замочить на ночь, чтобы сделать их очень мягкими и сливочной. Наряду с чесноком, чили хлопьями и немного растопленным маслом, этот супом является настоящей приманкой для глаз и кулинарные обязательный, когда в Турции.

Йогурт суп

Здесь мы имеем больше делать с местной специальностью. Расположенный рядом с горными районами Черного моря этого супом на основе кефира, потому что местные фермеры там действуют давние традиции молочного животноводства. Наряду с рисом, яйцом и растопленным маслом и некоторые чили хлопья — которые могут включать в себя много турецких рецептов — символизирует этот суп всю кулинарную гордость региона. Этот суп является то, что для гурманов, но не для всех.

Lahana Çorbası

С точки зрения супов, Турция является Царство Небесное для вегетарианцев. Например, этот суп из капусты, а также из горной области на берегу Черного моря. Капустный суп может показаться немного скучный, но с уже известной чили хлопьями, растопленным сливочным маслом и свежими перцами это вкусовой ударом и должен попробовать в любые времена дела. Этот суп не будет найден на каждом меню в стране, но кто немного усилия должно быть щедро вознаграждено.

Келла Пак corbasi

Который является мощным из турецкого будет уже поняла, что это на самом деле овца голова суп. Первоначально с Ближнего Востока, этот суп сделал в восточной части Турции вблизи сирийской границы, дома и да, это на самом деле переваренные голову барана и служил. Наряду с перцем чили хлопья, чеснок и немного орегано, это должно быть абсолютным изюминкой местной кухни.

В то время как все больше и больше ресторанов предлагают блюда интернациональной кухни в Турции, но эти и другие супы все еще можно найти на многих меню по всей стране, особенно в более отдаленных регионах. Поэтому целесообразно исследовать региональные кухни и участвовать в интересных вкусов.

Имеет наши пищевые привычки изменились за последнее десятилетие

Имеет наши пищевые привычки изменились за последнее десятилетие

Возможно, один из наиболее часто задаваемых вопросов о изменении наших культурных ценностей в последние годы и десятилетия, касается диеты. Это происходит потому, что это легче всего понять с и может быть определена на основе реального опыта. Для того, чтобы понять, стоит ли и как в еде наших людей на Западе изменилось в последние десятилетия — потому что вопрос «если» на самом деле не получается — мы должны смотреть на себя первый, как это было в предыдущих поколениях.

Ранее, что часто так, что человек провел весь день из дома и на работе, так что это было в основном на женщину, чтобы заботиться о диете в домашнем хозяйстве. Это началось с завтраком, а затем следует с упакованным обедом для детей. Черный хлеб с колбасой и сыром, свежими фруктами и, возможно, небольшими лечить, чтобы закончить. Человек, однако, будет либо прийти к полудню обед тепло дома, или что-то в офисе (или соответствующее рабочее место) можно заказать, как правило, с другими коллегами. В ночь вся семья будет затем вернуться вместе, чтобы поужинать вместе. Кроме того, эта еда была твердо в руках жены и матери, как правило, был хлеб с маслом и колбасой, как горячее питание уже состоялось в полдень. Разнообразие блюд было меньше, в прошлом, мы больше полагались на энергетических решений углеводов из риса, картофеля и макаронных изделий, а также мясо, рыба довольно редко. Доступ к поваренным книгам или современным методам, таким как продукты питания блог и другим цифровым средствам массовой информации был менее вероятно, что вы обменивались с друзьями рецептами. С все большим расширяющейся социальных медиа, а также для приготовления пищи и пищевого поведения изменился от нас. Так что мы больше не готовить только «родные», но пытаемся нас все больше и больше кулинарных сюрпризов от других культур.

Наши пищевые привычки значительно, но и изменились из-за другую вещь: семья. Хотя это было почти так нормально раньше, что мужчина работал, а женщина осталась дома и варили, так в настоящее время оба партнера работают, независимо от конфигурации. Так повара иногда человек, что было когда-то трудно себе представить. Это также приводит к тому, что обед в доме редко происходит, просто потому, что не всегда самое лучшее время для удовлетворения. Все чаще и чаще пищу едят то, что предлагают быстрые продовольственные магазины, кафе и другие магазины, так называемые ПОЛУФАБРИКАТЫ. Быстро, упакованных продуктов питания более быстро может быть на работе снова. На самом деле, идея есть вместе в семье коренным образом изменилась в последние годы все чаще и чаще на работе или съеденной мобильный. Наши пищевые привычки, таким образом, очевидно, адаптировали новую, стрессовую повседневную жизнь.